Η Σκουλαρίκη Χαρά είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Απόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας και αριστούχος του Μεταπτυχιακού Προγράμματος στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή με κατεύθυνση την Αθλητική Διατροφήτου Χαροκόπειου Πανεπιστήμιου. Την περίοδο 2009-2010 έκανε την Πρακτική της Άσκηση ως Κλινική Διαιτολόγος στο Περιφερειακό Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ" και στο "ΑΤTΙΚΟ", παρέχοντας διατροφική παρακολούθηση κλινικών περιστατικών. Συνέχισε την ειδίκευσή της στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής στο Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και παρακολουθεί το LLL Programme in Clinical Nutrition and Metabolism της ESPEN. Διετέλεσε Nutrition Coach των adidas Runners Athens και Επιστημονικός Συνεργάτης της adidas Hellas και εθελοντής Κλινικός Διαιτολόγος στην ΕΛΕΠΑΠ Αθήνας. Επίσης, Υπεύθυνη Τμήματος Διατροφικής Υποστήριξης στην υπηρεσία "Private Coaching and Mentoring Services", καθώς και Υπεύθυνη Διατροφής στο Εργομετρικό Κέντρο "My Athlete". Mε την εμπειρία της και την αξιοσημείωτη κατάρτισή της, είναι σε θέση να παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες, σε όλο το φάσμα της Διαιτολογικής παρακολούθησης.
Ο Πέτσιος Δημήτριος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Κηφισιά. Είναι κάτοχος πτυχίου Επιστήμης και Διαιτολογίας - Διατροφής και μεταπτυχιακού τίτλου στην "Άθληση και στη Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Ολοκλήρωσε την μετεκπαίδευση του ΚΕΑΔΔ για την αντιμετώπιση και θεραπεία ασθενών με διατροφικές διαταραχές (π.χ βουλιμία, ανορεξία). Κατά τη συνεργασία του με διακεκριμένους Διαιτολόγους - Διατροφολόγους, απέκτησε εμπειρία στην επιστημονική υποστήριξη αθλητών και στην εφαρμογή Μοντέλου Γνωσιακής - Συμπεριφοριστικής Τροποποίησης. Είναι Διευθυντής της Επιστημονικής Ομάδας "δια…της Τροφής" που ιδρύθηκε με σκοπό την παροχή σύγχρονων διαιτολογικών και διατροφολογικών υπηρεσιών σε πολλαπλούς τομείς. Έκτοτε η επαγγελματική του καριέρα περιλαμβάνει τομείς όπως η Κλινική και Συμβουλευτική Διατροφή, η εφαρμογή του C.B.T., η Αθλητική Διατροφή, η επιστημονική υποστήριξη φορέων, συλλόγων, εταιριών κ.α. Έχει συγγράψει το εγχειρίδιο διατροφής για παιδιά πρώτης σχολικής ηλικίας, τίτλος: «δια…της τροφής το Ανάγνωσμα». Επιπλέον, επιμελήθηκε επιστημονικά και συνέγραψε μαζί με το Σεφ Ηλία Μαμαλάκη (σε συνεργασία με την Πανεπιστημιακή Κλινική Ογκολογίας και Γαστρεντερολογίας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Κρήτης, εγχειρίδιο διατροφής και μαγειρικής για ογκολογικούς ασθενείς σε χημειοθεραπεία ή και ακτινοθεραπεία με τίτλο: "ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, που αγαπούν το έντερο των ανθρώπων με νεόπλασμα". Έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων υγείας, διατροφής, άσκησης και ψυχολογίας, ενώ και ο ίδιος έχει εισηγηθεί σε ημερίδες σε σχολεία, πολιτιστικά κέντρα, πολυμαθησιακούς χώρους και συνέδρια, αλλά και ως ομιλητής σε σεμινάρια και ενημερωτικές εκπομπές με θέμα τη διατροφή.
Η Θωμοπούλου Αλεξία είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με δύο ιδιωτικά γραφεία, στην περιοχή του Αμαρουσίου και στο Νέο Ψυχικό. Παρακολούθησε μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή και Δημόσια Υγεία και στο Σχεδιασμό Διατροφικών Προγραμμάτων στο Πανεπιστήμιο Westminster του Λονδίνου, ενώ φοίτησε στο Τμήμα Διατροφής του Πανεπιστημίου του Surrey της Μεγάλης Βρετανίας. Αξιοσημείωτη είναι η πλούσια επαγγελματική της πορεία, καθώς απασχολήθηκε ως Διαιτολόγος σε νοσοκομεία, εταιρείες, ιατρικά κέντρα αλλά και συλλόγους της Ελλάδας. Αναλυτικότερα, εργάστηκε στο Ογκολογικό τμήμα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών το οποίο βρίσκεται στο Γενικό Νοσοκομείο Νοσημάτων Θώρακος «Η Σωτηρία», όπου ασχολήθηκε με την διατροφική υποστήριξη ασθενών με νεοπλασματικά νοσήματα. Επιπλέον, συνεργάστηκε με την εταιρεία Home Care “Medella” ως Επιστημονική Σύμβουλος για θέματα που αφορούν τον καρκίνο και την διατροφική υποστήριξη των ογκολογικών ασθενών. Συνάμα προσέφερε εθελοντικά τις υπηρεσίες της ως Διαιτολόγος στην Ελληνική Εταιρεία Παρηγορητικής και Συμπτωματικής Φροντίδας Καρκινοπαθών ΠΑΡΗ.ΣΥ.Α. και στο σύλλογο καρκινοπαθών «Κ.Ε.Φ.Ι». Υπήρξε συνεργάτης του Γαστρεντερολογικού τμήματος του Ιατρικού κέντρου Αθηνών και του Ινστιτούτου «THORAX», ενώ στη διάρκεια της καριέρας της έχει συμμετάσχει σε συνέδρια, σε πολλά εκ των οποίων και ως ομιλήτρια, τα οποία είχαν ως θέμα την διατροφή των ογκολογικών ασθενών.
Η Βερυκοκάκη Έλενα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Είναι πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Ανώτατο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλίας. Κατέχει δίπλωμα επιμόρφωσης, βασισμένο στις διατροφικές διαταραχές πρόσληψης τροφής από το Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και εξειδίκευση στην εφηβική διατροφή, στη διατροφική συμβουλευτική καθώς και στο Nutrition coaching. Έχει εκπονήσει πτυχιακή εργασία με θέμα "Τα οφέλη της άσκησης και η επίδραση της βιταμίνης D στην υγεία των εμμηνοπαυσιακών και μετα-εμμηνοπαυσιακών γυναικών". Mε την εμπειρία της και την αξιοσημείωτη κατάρτισή της, είναι σε θέση να παρέχει υψηλής ποιότητας υπηρεσίες πάνω στα ζητήματα διατροφής. Συμμετέχει συστηματικά σε συνέδρια και σεμινάρια διατροφής και διαιτολογίας, ώστε να έχει συνεχή ενημέρωση πάνω στις εξελίξεις της ειδικότητάς της. Στο ιδιωτικό της γραφείο προσφέρει σύγχρονες και υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε όλο το φάσμα της Διαιτολογικής παρακολούθησης. Τέλος, είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διατροφολόγων - Διαιτολόγων και της Ένωσης Διατροφολόγων - Διαιτολόγων Ελλάδος.
Η Φιλιππόνη Βίντια είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Μαρούσι. Είναι πτυχιούχος του London Metropolitan University στο τμήμα της Ανθρώπινης Διατροφής και Διαιτολογίας. Παράλληλα έκανε την πρακτική της άσκηση και εκπαίδευση Νοσοκομεία όπως τα St Ann’s Hospital στο North London σε Μονάδα Εγκεφαλικών Νοσημάτων, Heart Hospital του West London στην Καρδιολογική Μονάδα και στο τμήμα του Catering, Royal Infirmary Hospital στο Manchester στις ακόλουθες Μονάδες: καρδιολογική, νεφρολογική, διαβητολογική, καρκινοπαθών, εγκεφαλικών νοσημάτων, γεροντολογική και εντερικής σίτισης και σε εξωτερικές κλινικές παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιοπαθών και καρκινοπαθών και τέλος στο James Cook University Hospital στο Middlesbrough στις ακόλουθες Μονάδες: καρδιολογική, νεφρολογική, διαβητολογική, καρκινοπαθών, εγκεφαλικών νοσημάτων, γεροντολογική και εντερικής σίτισης και σε εξωτερικές κλινικές παχυσαρκίας, διαβήτη, καρδιοπαθών και καρκινοπαθών. Από το 2005 έως σήμερα ασκεί το επάγγελμα του ιδιώτη κλινικού διαιτολόγου – διατροφολόγου στο προσωπικό της διαιτολογικό γραφείο κατέχοντας την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος με την ισοτιμία του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Στο διαιτολογικό της γραφείο οι τομείς της ενασχόλησης της είναι η ενήλικη και η παιδική παχυσαρκία, τα καρδιολογικά περιστατικά, η υπέρταση, ο σακχαρώδης διαβήτης, τα νοσήματα νεφρών, ο καρκίνος, οι διαταραχές λήψης τροφής, οι παθήσεις του ανώτερου και κατώτερου γαστρεντερικού συστήματος, τα ηπατικά νοσήματα, οι παθήσεις του θυροειδούς αδένα, η οστεοπόρωση και τα αυτοάνοσα νοσήματα. Επίσης ασχολείται με την διαιτητική αντιμετώπιση κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, του θηλασμού, της εμμηνόπαυσης και με την αθλητική διατροφή. Στο διαιτολογικό της γραφείο παρέχονται εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα, διατροφικές συμβουλές, λιπομέτρηση για αξιολόγηση του μεταβολισμού και μετρήσεις διαστάσεων σώματος τμηματικά για απώλεια πόντων. Στόχος της ως διαιτολόγος διατροφολόγος είναι η υλοποίηση των προσωπικών σας αναγκών μέσω μιας καλής επικοινωνίας και συνεργασίας και η επίτευξη ενός σίγουρου αποτελέσματος για την κάθε περίπτωση ξεχωριστά.
Η Πρεβέντη Φανή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στα Μελίσσια. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών, και απέκτησε Μεταπτυχιακό δίπλωμα με ειδίκευση στη "Διατροφή και άσκηση", από το ίδιο εκπαιδευτικό ίδρυμα. Κατά τη διάρκεια των ακαδημαϊκών υποχρεώσεων της, συμμετείχε στο ερευνητικό πρόγραμμα "Αξιολόγηση των ελληνικών ποικιλιών σταφίδας ως διατροφική πηγή αντιοξειδωτικών συστατικών" με δημοσίευση στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Food Chemistry, καθώς επίσης και στη μελέτη Europrevall (Prevelence cost and basis of food allergies). Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκησης στην Κλινική Διαιτολογία σε κλινικές διαφόρων νοσοκομείων της Αττικής, όπως το Τζάνειο Γενικό Νοσοκομείο Πειραιά, το Σισμανόγλειο, το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γεώργιος Γεννηματάς" και το Νοσοκομείο "Ερυθρός Σταυρός". Η διατροφολόγος έχει διατελέσει υπεύθυνη του τμήματος διατροφής του αθλητικού κέντρου "Δαΐς" παρακολουθώντας ασκούμενους, αθλητές και παιδιά. Επιπλέον, υπήρξε υπεύθυνη τμήματος κλινικής διατροφής και εντερικής σίτισης στη φαρμακευτική εταιρία "Medella", όπου είχε την ευκαιρία να ασχοληθεί με ογκολογικά περιστατικά, περιστατικά δυσφαγίας και δυσκαταποσίας, εντερική και παρεντερική σίτιση, περιστατικά νοσογόνου παχυσαρκίας υπό χειρουργική αντιμετώπιση και γενικά βαρέως πάσχοντες ασθενείς. Ταυτόχρονα, ήταν επιστημονική συνεργάτης της Ογκολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου "Σωτηρία". Από το 2007 διατηρεί το δικό της διαιτολογικό γραφείο και παράλληλα συνεργάζεται με αθλητικούς συλλόγους, ενώ προσφέρει ενημέρωση σχετικά με θέματα που άπτονται της ειδικότητάς της μέσω τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών εκπομπών και ομιλιών σε σχολεία, αθλητικούς και κοινωνικούς συλλόγους. Στα πλαίσια της διαρκούς επιμόρφωσης και κατάρτισής της, ενημερώνεται συστηματικά μέσω σεμιναρίων και συνεδρίων για τις εξελίξεις στο επιστημονικό πεδίο του ενδιαφέροντος της, έχοντας επαφή με τα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα και εργαλεία παρακολούθησης. Αυτό της δίνει τη δυνατότητα να προσφέρει σύγχρονες και υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε όλο το φάσμα της Διαιτολογικής παρακολούθησης.
Η Όλγα Κριτσίνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Χαλάνδρι. Απόφοιτος του Πανεπιστημίου Κρήτης του Τμήματος Διατροφής Διαιτολογίας. Έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος στην Ενδοκρινολογική Κλινική. Τέλος στα πλαίσια της συνεχούς της επιμόρφωσης, έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί πλήθος συνεδρίων.
Ο Χαντζαρίδης Πέτρος είναι Στρατιωτικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, ιδρυτής και Διευθυντής του διαιτολογικού γραφείου Clinical Diet στην Αγία Παρασκευή. Εισήχθη στο τμήμα Κτηνιατρικής της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) στη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε Αξιωματικός του Ελληνικού Στρατού το 1996 έχοντας τιμηθεί με υποτροφίες και επαίνους από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.). Το 2000 εισήχθη στο Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων & Διατροφής του ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης και αποφοίτησε το 2003 έχοντας αποσπάσει και πάλι υποτροφίες από το Ι.Κ.Υ. Το 2009 επελέγη από την Διεύθυνση Υγειονομικού του Γενικού Επιτελείου Στρατού ως αποδέκτης τιμητικής εκπαιδευτικής υποτροφίας στο αντικείμενο της Διαιτολογίας. Το διακεκριμένο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (New York University) των Ηνωμένων Πολιτειών τον πρόκρινε ανάμεσα σε πολυάριθμους υποψήφιους επιστήμονες από όλο τον κόσμο και τον απεδέχθη στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα της Κλινικής Διατροφής, από όπου και αποφοίτησε το 2010 με τον τίτλο του Master of Science in Clinical Nutrition, λαμβάνοντας τα ευμενή σχόλια κορυφαίων διεθνώς καθηγητών Διατροφής. Από το 2005 έχει υπηρετήσει επί σειρά ετών ως Διευθυντής του Διαιτολογικού Τμήματος του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών. Η καθημερινή διαχείριση κλινικών περιστατικών στο 401 ΓΣΝΑ, η πολύχρονη εμπειρία του και η ευρύτητα των σπουδών του είναι αυτή που του επιτρέπει να έχει μια ολοκληρωμένη εικόνα της τροφικής αλυσίδας, των διατροφικών κινδύνων και της ορθής αντιμετώπισής τους τόσο προληπτικά, όσο και στο έδαφος κλινικών καταστάσεων. Τέλος, κατόπιν αιτημάτων του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης έχει αναλάβει την εκπαίδευση πολλών τελειόφοιτων φοιτητών τους στα πλαίσια της πρακτικής τους άσκησης.
Η Μαργαρίτα Οκτωράτου είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με γραφείο ιατρείο στην Αγία Παρασκευή. Δεσμεύεται να βοηθήσει αποτελεσματικά ιδιαίτερα όσους ταλαιπωρούνται από επανειλημμένες προσπάθειες ελέγχου του βάρους ή που δυσκολεύονται να αλλάξουν τη διατροφή και τις συνήθειες τους, ανθρώπους με χρόνια θέματα υγείας, με ενδεχόμενα περιορισμένη στήριξη και χρόνο, λόγω οικογενειακών και επαγγελματικών υποχρεώσεων, καθώς και κάθε άνθρωπο που θέλει να βελτιώσει τη διατροφή, την υγεία και την ποιότητα ζωής του, ανεξαρτήτως του βάρους του. Έχει, επίσης, μεγάλη εμπειρία στη στήριξη, τη διατροφική εκπαίδευση και ενδυνάμωση οικογενειών, παιδιών και εφήβων. Η Οκτωράτου Μαργαρίτα είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και διαθέτει μεταπτυχιακό τίτλο (MSc) στη Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Επιπλέον, είναι εξειδικευμένη Diet & Nutrition Coach με πιστοποίηση NLP Master Practitioner από το NLP University, Santa Cruz, California, USA και την NLPGreece. Έχει μετεκπαιδευτεί στην προσέγγιση του Mindful Eating για τη βελτίωση της σχέσης με το φαγητό μακρυά από τη φιλοσοφία της δίαιτας (non-diet approach) στον διεθνή οργανισμό TCME. Η προσέγγισή της ως διαιτολόγου εστιάζει στην διατροφική εκπαίδευση, την ενδυνάμωση και την τροποποίηση του τρόπου σκέψης σχετικά με τη διατροφή αξιοποιώντας τεχνικές αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς και ενδυνάμωσης (συμβουλευτική και coaching). Επί σειρά ετών έχει συνεργαστεί με το Ινστιτούτο Κοινωνικής και Προληπτικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Αθηνών, έχει υπάρξει επιστημονικός σύμβουλος σε θέματα διατροφικής πολιτικής και δημόσιας υγείας της βιομηχανίας τροφίμων και Υπεύθυνη Διαιτολόγος στα Δημοτικά Ιατρεία Αγίας Παρασκευής. Επικεντρώνεται στη διαιτητική διαχείριση νοσημάτων (κλινική διατροφή), τη διατροφική εκπαίδευση ενηλίκων, παιδιών και εφήβων και την επιστημονικά τεκμηριωμένη καθοδήγηση, συμβουλευτική, ενδυνάμωση και κινητοποίηση όσων επιθυμούν να βελτιώσουν το βάρος τους, να λάβουν εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη στα διαφορετικά στάδια ζωής και να βελτιώσουν την υγεία τους, μακροπρόθεσμα, πάντα με σεβασμό στις επιθυμίες, τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής.
H Γάτσιου Αικατερίνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στην Αγία Παρασκευή. Σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος στο Ινστιτούτο Prolepsis, στο Feel4Health στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών αλλά και για το Εθνικό Σχέδιο Δράσης για τη Δημόσια Υγεία: Αποτύπωση, Πρόληψη, Αντιμετώπιση Παιδικής Παχυσαρκίας στο Γενικό Νοσοκομείο Παίδων Αθηνών "Παναγιώτης και Αγλαΐα Κυριακού". Τέλος, εξειδικεύεται στην κλινική διαιτολογία, στην Παχυσαρκία & μεταβολισμό και στο Nutrition coaching.