Η Μορφογιάννη Στέλλα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία στη Λάρισα και στα Φάρσαλα. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης και άσκησε την πρακτική της στο γραφείο Διατροφής του Γενικού Νοσοκομείου Λάρισας. Έχει συνεργαστεί με κλινική αποκατάστασης στη Λάρισα, αθλητικούς συλλόγους κι επαγγελματίες αθλητές. Παράλληλα με το ιδιωτικό της γραφείο, εργάζεται ως υπεύθυνη του Διαιτολογικού τμήματος της Ψυχιατρικής Κλινικής "Άγιος Νικήτας" της Λάρισας, είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας και παρακολουθεί συνέδρια και ημερίδες παραμένοντας ενημερωμένη για τις εξελίξεις στον τομέα της υγείας και διατροφής. Με πολυετή εμπειρία στον τομέα της υγιεινής διατροφής, προσφέρει εξέταση DNA και εξατομικευμένες υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης, σύμφωνα με το γονιδίωμα του διαιτώμενου, αλλά και υπηρεσίες αντιμετώπισης παχυσαρκίας και σακχαρώδους διαβήτη, Αθλητική διατροφή και διατροφή για παιδιά και εφήβους.