Η Μαυροπούλου Φωτεινή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία στη Θεσσαλονίκη και στη Θέρμη. Είναι απόφοιτος Διατροφής και Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης. Τελειώνοντας τις σπουδές της, συνέχισε με την πρακτική της, αλλά και την εξάσκηση σε διάφορους χώρους εργασίας αποκτώντας μεγάλη πείρα στην Παιδική Παχυσαρκία, αλλά και τις παθολογικές καταστάσεις. Παράλληλα, παρακολούθησε σεμινάρια και ενημερωτικές ημερίδες με θέματα που αφορούν τη Μεσογειακή Διατροφή, αλλά και τον Σακχαρώδη Διαβήτη. Στο ιδιωτικό της γραφείο, ασχολείται διεξοδικά με κάθε περιστατικό ξεχωριστά λαμβάνοντας υπόψιν τις ανάγκες του, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για απώλεια, αύξηση και διατήρηση σωματικού βάρους, για κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που εμφάνισαν κάποια πάθηση η οποία σχετίζεται με το βάρος, αθλητική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που επιθυμούν τη βελτίωση, την αποκατάσταση και την επίτευξη των στόχων τους, με την διατροφή εγκύου προκειμένου να αποφευχθούν οι επιπλοκές που σχετίζονται με υπερβάλλον βάρος καθώς και με τη διατροφή θηλάζουσας, έτσι ώστε να καλύψει ταυτόχρονα για την ίδια, αλλά και για τις ανάγκες του βρέφους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά δίνοντας έμφαση στην ποιότητα των τροφίμων.
