Γεμιντζή Φωτεινή Μαρία RD, MMedSci

Η Γεμιντζή Φωτεινή Μαρία είναι Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Είναι πτυχιούχος του τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας με κατεύθυνση στην Κλινική Ιατρική Διατροφή της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Θέλοντας να εμπλουτίσει τις γνώσεις της, συνέχισε τις σπουδές της πραγματοποιώντας μετεκπαίδευση στις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ολοκλήρωσε κύκλο μετεκπαιδευτικών μαθημάτων στην Ελληνική Εταιρεία Μελέτης και Εκπαίδευσης για τον Σακχαρώδη Διαβήτη. Έχει επίσης παρακολουθήσει, πληθώρα συνεδρίων και σεμιναρίων σχετικά με τη παιδική διατροφή, τη διατροφική υποστήριξη ασθενών με χρόνιες παθήσεις, γηριατρικών ασθενών και επίκαιρα θέματα διατροφής για εγκυμονούσες, θηλάζουσες και διαβητικούς ασθενείς. Η πεποίθησή της ότι πρέπει να επενδύσουμε σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής ξεκινώντας από τα παιδιά, ήταν η αιτία που επίλεξε να ερευνήσει τις Διατροφικές Συνήθειες των παιδιών στη μεταπτυχιακή διπλωματική της εργασία, η οποία παρουσιάστηκε στο 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής. Στο ιδιωτικό της γραφείο "Fresh Start", προσεγγίζει τους ασθενείς της ολιστικά, παρέχοντας εξατομικευμένη διατροφική υποστήριξη και δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις προσωπικές ανάγκες των διαιτώμενων για την απώλεια, αύξηση ή συντήρηση του σωματικού βάρους, τη διατροφική εκπαίδευση παιδιών και εφήβων, την αντιμετώπιση ορμονικών διαταραχών, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, την αθλητική διατροφή και την υποστήριξη των γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του θηλασμού και της εμμηνόπαυσης. Βασική της αρχή είναι ότι το "Fresh Start" δεν είναι απλά μια νέα αρχή στη διατροφή, αλλά ένας νέος τρόπος σκέψης για τη διατροφή.