Η Ζάχου Σωτηρία είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος με ιατρείο στο Παλαιό Φάληρο (εντός του Ιατρικού Π. Φαλήρου). Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών και κάτοχος Μεταπτυχιακών τίτλων σπουδών στην Αισθητική Ιατρική από το Universita' degli Studi di Camerino της Ιταλίας και στη Δερματοσκόπηση από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Με τη λήψη του πτυχίου της, εκπλήρωσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Κέντρο Υγείας Μεσσήνης και στη συνέχεια, ξεκίνησε την ειδίκευσή της στη Γερμανία. Ειδικεύτηκε στη Ρευματολογική Κλινική του BG Klinikum Duisburg, αποκτώντας πολύτιμη εμπειρία στις δερματολογικές εκδηλώσεις ασθενών με ρευματολογικές παθήσεις. Ακολούθως, ειδικεύτηκε στη Δερματολογία - Αφροδισιολογία στη Δερματολογική Κλινική του Essen University Hospital, ένα κέντρο παγκοσμίου φήμης για τη θεραπεία του μελανώματος. Κατά την επιστροφή της στην Ελλάδα, ολοκλήρωσε την ειδικότητα της Δερματολογίας - Αφροδισιολογίας στο Νοσοκομείο Αφροδίσιων και Δερματικών Νόσων "Ανδρέας Συγγρός". Η κυρία Ζάχου έχει συμμετάσχει ως σύνεδρος και ομιλήτρια σε ιατρικά συνέδρια, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, καλύπτοντας θέματα όπως οι εξελίξεις στη Δερματολογία και η Δερματοσκόπηση. Επιπλέον, έχει λάβει μέρος σε συνέδρια και πρακτικά σεμινάρια σχετικά με τη δερματοχειρουργική και τις ενέσιμες θεραπείες ενώ έχει συνεισφέρει ως συγγραφέας στο περιοδικό της Ελληνικής Επιθεώρησης Δερματολογίας (ΕΔΑΕ). Είναι μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (ΙΣΑ), του European Academy of Dermatology and Venereology (EADV), του International Dermoscopy Society (IDS), της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοσκόπησης (HDS), της Ελληνικής Εταιρείας Δερματοχειρουργικής (ΕΕΔΧ), της Ελληνικής Δερματολογικής και Αφροδισιολογικής Εταιρείας (ΕΔΑΕ), καθώς και του European Association of Dermato-Oncology (EADO). Από το 2023, διατελεί Διευθύντρια του Τμήματος Σπίλων και Όγκων Δέρματος στο Ιατρικό Π. Φαλήρου, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή της στην παροχή υψηλού επιπέδου ιατρικής φροντίδας και στη συνεχή εξέλιξή της στο πεδίο της Δερματολογίας.