Ζαχαροδήμος Νικόλαος MSc, PhDc

Σπουδές

• Υποψήφιος Διδάκτωρ, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
• Μεταπτυχιακό στη "Μοριακή και Εφαρμοσμένη Φυσιολογία", Ιατρική Σχολή, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (2017 - 2020)
• Πτυχίο Διαιτολογίας - Διατροφολογίας, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) (2011 - 2016)

Επαγγελματική εμπειρία

• Ιδιωτικό γραφείο "NutriLink", Αγία Παρασκευή (2021 - σήμερα)
• Εξωτερικός Συνεργάτης, Γυμναστήριο "Boxfive" (2025 - σήμερα)
• Εξωτερικός Συνεργάτης, Ιδιωτικό Ιατρείο "Δουλάμη Γεωργία" (2025 - σήμερα)
• Εξωτερικός Συνεργάτης, Εταιρεία "Premium Wellness" (2024 - σήμερα)
• Εξωτερικός Συνεργάτης, Εταιρεία "Coozein" (2023 - σήμερα)
• Εξωτερικός Συνεργάτης, Ιδιωτικό Ιατρείο "Χρόνη Γεωργία" (2023 - 2024)
• Επιστημονικά Υπεύθυνος, πρόγραμμα "Μαθαίνω για τα φρούτα, τα λαχανικά και το γάλα", Ινστιτούτο "Prolepsis" (2019)
• Πρακτική άσκηση, Διαιτολογικό Τμήμα, Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" (2016)
• περισσότερα

Μέλος συλλόγων

• Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ)
• Exercise is Medicine Greece (ACSM)
• Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία (ΕΔΕ)

Συμμετοχή σε συνέδρια

• 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθλητικής Διατροφής, Αθήνα (8 - 9/2/2025)
• 19ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο, Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία (ΕΔΕ), Αθήνα (2 - 5/6/2021)
• 11ο Κλινικό Φροντιστήριο Σακχαρώδους Διαβήτη, Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία (ΕΔΕ), Διαδικτυακά (29 - 30/1/2021)
• 9ο Ακρόπολις 2020, "Ετήσια Συνάντηση Ειδικών σε Θέματα Καρδιομεταβολικού Κινδύνου: Αμφιλεγόμενα Θέματα Αιχμής", Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.), Διαδικτυακά (12/12/2020)
• 25ο Συνέδριο Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού και Λοιπών Λοιμώξεων του Πεπτικού, Ελληνική Εταιρεία Μελέτης του Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού & Λοιπών Λοιμώξεων του Πεπτικού (Ε.Ε.Μ.Ε.Π.), Αθήνα (6 - 7/11/2020)
• 5η Ημερίδα Διατροφής, "Διατροφικές Παρεμβάσεις στην Πρόληψη και Αντιμετώπιση των Καρδιομεταβολικών Παραγόντων Κινδύνου", Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.) & Ένωση Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ), Αθήνα (5/10/2019)
• 1ο Συνέδριο, "Προσεγγίζοντας τον Σακχαρώδη Διαβήτη στον Καρδιοπαθή", Αθήνα (27 - 28/9/2019)
• 17o Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο, Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία (ΕΔΕ), Αθήνα (13 - 16/3/2019)
• 10ο Ετήσιο Πανελλήνιο Επιστημονικό Συνέδριο, "Μεγαλώνοντας - Η Ηλικιακή Μετάβαση", Επιστημονική Εταιρεία για τη Μυοσκελετική Υγεία (ΕΠΕΜΥ), Πόρτο Χέλι (27/4 - 1/5/2018)
• 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής - Διαιτολογίας & 3ο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής & Μεταβολισμού, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) & Ελληνική Εταιρεία Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN), Αθήνα (24 - 26/11/2017)
• 1η Διεπιστημονική Ημερίδα Διαχείρισης Σωματικού Βάρους, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) & Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας, Αθήνα (15/10/2016)
• 23ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ρευματολογίας, Ελληνική Ρευματολογική Εταιρεία & Επαγγελματική Ένωση Ρευματολόγων Ελλάδος (Ε.Ρ.Ε. - ΕΠ.Ε.Ρ.Ε.), Αθήνα (7 - 10/12/2012)
• 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής - Διαιτολογίας, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ), Αθήνα (24 - 27/11/2011)
• περισσότερα

Δημοσιεύσεις

• Papakonstantinou, Emilia & Zacharodimos, Nikolaos & Georgiopoulos, Georgios & Athanasaki, Christina & Bothou, Dionysia-Lydia & Tsitsou, Sofia & Lympaki, Foteini & Vitsou-Anastasiou, Stamatia & Papadopoulou, Olga & Delialis, Dimitris & Alexopoulos, Evangelos & Petsiou, Eleni & Keramida, Kalliopi & Doulgeraki, Agapi & Patsopoulou, Ismini-Maria & Nychas, George-John & Tassou, Chrysoula. (2024). Two-Month Consumption of Orange Juice Enriched with Vitamin D3 and Probiotics Decreases Body Weight, Insulin Resistance, Blood Lipids, and Arterial Blood Pressure in High-Cardiometabolic-Risk Patients on a Westernized Type Diet: Results from a Randomized Clinical Trial. Nutrients. 16. 1331. 10.3390/nu16091331. (2024)
• Athanasaki, Christina & Zacharodimos, Nikolaos & Tsitsou, Sofia & Bothou, Dionysia-Lydia & Vitsou-Anastasiou, Stamatia & Papadopoulou, Olga & Papakonstantinou, Emilia. (2023). Short-Term Effects of a Snack Including Fruit Juice Enriched with Vitamin D3, n-3 Fatty Acids, and Probiotics on Energy Intake and Satiety in Normal-Weight and Overweight Individuals. Proceedings. 91. 10.3390/proceedings2023091104. (2023)
• Zacharodimos, Nikolaos & Athanasaki, Christina & Vitsou-Anastasiou, Stamatia & Papadopoulou, Olga & Nychas, George-John & Tassou, Chrysoula & Papakonstantinou, Emilia. (2023). Short-Term Effects of Fruit Juice Enriched with Vitamin D3, n-3 PUFA, and Probiotics on Glycemic and Insulinemic Responses: A Randomized Controlled Clinical Trial on Healthy Adults. Proceedings. 91. 73. 10.3390/proceedings2023091073. (2023)
• Bothou, Dionysia-Lydia & Zacharodimos, Nikolaos & Athanasaki, Christina & Vitsou-Anastasiou, Stamatia & Papadopoulou, Olga & Tassou, Chrysoula & Papakonstantinou, Emilia. (2023). Short-Term Effects of Fruit Juice Enriched with Vitamin D3, n-3 PUFA, and Probiotics on Subjective Appetite and Blood Pressure: A Randomized Controlled Clinical Trial in Healthy Adults. (2023)
• Zacharodimos, Nikolaos & Athanasaki, Christina & Vitsou-Anastasiou, Stamatia & Papadopoulou, Olga & Moniaki, Natalia & Doulgeraki, Agapi & Nychas, George-John & Tassou, Chrysoula & Papakonstantinou, Emilia. (2023). Short-Term Effects of Fruit Juice Enriched with Vitamin D3, n-3 PUFA, and Probiotics on Glycemic Responses: A Randomized Controlled Clinical Trial in Healthy Adults. Metabolites. 13. 10.3390/metabo13070791. (2023)
• Tsitsou, Sofia & Zacharodimos, Nikolaos & Poulia, Kalliopi & Karatzi, Kalliopi & Dimitriadis, George & Papakonstantinou, Emilia. (2022). Effects of Time-Restricted Feeding and Ramadan Fasting on Body Weight, Body Composition, Glucose Responses, and Insulin Resistance: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 14. 10.3390/nu14224778. (2022)
• Chryssanthopoulos, Costas & Tzeravini, Evangelia & Zachrogiannis, Elias & Megalou, Maria & Kokkinos, Alexander & Maridaki, Maria & Dimitriadis, George & Alexandrou, Michaella & Kontrafouri, Chrysoula & Papafilippou, Damianos & Pountoukidou, Argyro & Tsolaki, Effraimia & Koloutsou, Maria & Zacharodimos, Nikolaos & Koutsilieris, Michael & Philippou, Anastassios. (2020). Pre-Exercise Maltodextrin Ingestion and Transient Hypoglycemia in Cycling and Running. International journal of exercise science. 13. 1691-1704. 10.70252/OPRJ4508. (2020)
• περισσότερα