Ο Βρυώνης Νικόλαος είναι Χειρουργός Οφθαλμίατρος, Παιδοφθαλμίατρος και διατηρεί το ιδιωτικό ιατρείο "Athens EyeCare Clinic" στους Αμπελόκηπους. Έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών μετά από εκπόνηση διατριβής με θέμα "Διαταραχές του πρόσθιου θαλάμου μετά από εφαρμογή laser ιριδοτομής σε ασθενείς με στενή γωνία", ενώ είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του University of Szeged της Ουγγαρίας. Επιπλέον, κατέχει το Ευρωπαϊκό Δίπλωμα Οφθαλμολογίας (FEBO) από το European Board of Ophthalmology. Με την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών του και αφού εκπλήρωσε την υποχρεωτική υπηρεσία υπαίθρου στο Γενικό Νοσοκομείο Άμφισσας, έλαβε την ειδικότητα της Οφθαλμολογίας από το Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο - Αττικόν. Ακολούθως, μετέβη στην Αγγλία, όπου εξειδικεύτηκε στην "Παιδοφθαλμολογία, Στραβισμό και Νευροφθαλμολογία" στο St James' s University Hospital, στην "Παιδοφθαλμολογία και Στραβισμό Ενηλίκων" στο St Thomas' Hospital, καθώς και στην "Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας και Χειρουργική Καταρράκτη" στο Τμήμα Καταρράκτη και Επειγόντων Περιστατικών του Bristol Eye Hospital. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, υπηρέτησε ως Ειδικός Παιδοφθαλμίατρος και εν συνεχεία ως Διευθυντής στο διεθνώς αναγνωρισμένο Alder Hey Children' s Hospital. Μέχρι και σήμερα, διατελεί Επιμελητής του Leicester Royal Infirmary, με επιστημονικό αντικείμενο την παιδοφθαλμολογία, τον στραβισμό ενηλίκων και τη νευροφθαλμολογία, ενώ συνεργάζεται με την Κλινική "Ιασώ". Στο υπερσύγχρονο και πλήρως εξοπλισμένο ιατρείο του, αναλαμβάνει και φέρνει εις πέρας πληθώρα περιστατικών σε όλο το φάσμα της Οφθαλμολογίας, συνδυάζοντας την άρτια επιστημονική του εκπαίδευση με την πολυετή εμπειρία και τον επαγγελματισμό του, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην έγκαιρη πρόληψη, την έγκυρη διάγνωση και την αποτελεσματική αντιμετώπιση.