Η Τερζή Ειρήνη είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό γραφείο "Περί Θρέψης" στα Πατήσια. Είναι πτυχιούχος Διαιτολογίας - Διατροφολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και απόφοιτη του Τμήματος Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Επιπροσθέτως, κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στην "Εφαρμοσμένη Διαιτολογία - Διατροφή" από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Παράλληλα με τις σπουδές της, πραγματοποίησε την προπτυχιακή και μεταπτυχιακή διατριβή της στο Εργαστήριο Βιολογίας, Βιοχημείας, Φυσιολογίας του Ανθρώπου και των Μικροοργανισμών (E.B.BI.Φ.A.M.) του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, με αντικείμενο τον ανθρώπινο εντερικό μικροβιόκοσμο. Η πρακτική της άσκηση έλαβε χώρα στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Λαϊκό" και στο Γενικό Αντικαρκινικό - Ογκολογικό Νοσοκομείο Αθηνών "Ο Άγιος Σάββας", από όπου αποκόμισε εκτενή γνώση και εμπειρία. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, έχει εργαστεί ως Διαιτολόγος στο Διαγνωστικό Κέντρο "Πράξις Υγείας". Μέχρι και σήμερα, διατηρεί συνεργασία με Αθλητικό Κέντρο του Δήμου Παλαιού Φαλήρου και με το Εργαστήριο Φυσικοθεραπείας "Physio Pro". Επιπλέον, είναι μέλος της Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και της Ελληνικής Εταιρείας Ιατρικής/Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN). Στο πλαίσιο της διαρκούς εκπαίδευσης και κατάρτισής της, έχει παρακολουθήσει πληθώρα επιμορφωτικών σεμιναρίων και έχει συμμετάσχει σε συνέδρια με αναρτημένες ανακοινώσεις, ενώ το βιογραφικό της περιλαμβάνει δημοσιεύσεις σε διεθνώς έγκριτα επιστημονικά περιοδικά. Στον χώρο του γραφείου της, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για απώλεια σωματικού βάρους σε ενήλικες και παιδιά, κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που εμφάνισαν κάποια πάθηση σχετιζόμενη με το βάρος, καθώς και αθλητική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό και επιδιώκουν τη βελτίωση της απόδοσής τους μέσω της διατροφής.