Η Παρασκευοπούλου Χρυσή είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια με ιδιωτικό γραφείο στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης και κάτοχος Μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στις "Εφαρμογές της Ψυχολογίας στην Εκπαίδευση: Εναλλακτικές - Βιωματικές και Ενσώματες Πολυτροπικές Ψυχοπαιδαγωγικές Προσεγγίσεις" από το ίδιο Πανεπιστήμιο. Έχει εκπαιδευτεί στην "Ψυχική Υγεία Παιδιών και Εφήβων" στο Κοινοτικό Κέντρο Ψυχικής Υγείας Παγκρατίου και στην "Ψυχοθεραπεία με έμφαση στις Ψυχοδυναμικές Προσεγγίσεις" στο Ινστιτούτο Σχεσιακής και Ομαδικής Ψυχοθεραπείας (ΙΣΟΨ). Έχει λάβει επιπλέον εκπαίδευση στην "Ψυχική Ανθεκτικότητα" στο Κοινωνικό Ιατρείο Ψυχικής Υγείας, ενώ μέχρι και σήμερα παρακολουθεί μαθήματα στη "Συστημική Ψυχοθεραπεία" στο Εργαστήριο Συστημικής Ψυχολογίας και Παιδαγωγικής "Ροδάκινο". Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Νοσοκομείο Παίδων "Η Αγία Σοφία" και ακολούθως εργάστηκε στο Κέντρο Διημέρευσης Ατόμων με Αναπηρίες "Η Αργώ". Επιπροσθέτως, έχει εργαστεί στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση ως Ψυχολόγος και Συνοδός παράλληλης στήριξης σε μικρά παιδιά, ενώ πλέον διατελεί Ψυχοθεραπεύτρια στο Κέντρο Ανάπτυξης, Υποστήριξης και Συμβουλευτικής "Ανοιχτός Τόπος". Η κυρία Παρασκευοπούλου έχει συμμετάσχει στη συγγραφή συλλογικών συγγραμμάτων σχετικά με την ψυχοθεραπεία.