Η Παναγιωτάκη Γεωργία είναι Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια με ιδιωτικό γραφείο στην Καισαριανή. Αποφοίτησε από το Τμήμα Ψυχολογίας του Παντείου Πανεπιστημίου με άριστα και μετεκπαιδεύτηκε στη Συστημική - Υπαρξιακή Ψυχοθεραπεία στο Θεραπευτικό και Εκπαιδευτικό Ινστιτούτο "Αντίστιξη". Κατά τη διάρκεια των σπουδών της, ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τον τομέα της Εφαρμοσμένης Ανάλυσης Συμπεριφοράς και συμμετείχε εθελοντικά στη διεξαγωγή πειραμάτων στο Εργαστήριο Πειραματικής και Εφαρμοσμένης Ανάλυσης Συμπεριφοράς. Σημαντικό μέρος της εκπαίδευσής της, αποτελεί η συμμετοχή της σε ομάδες αυτογνωσίας, καθώς και σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων, όπως το "Psychological First Aid" του Πανεπιστημίου John Hopkins και το "Θέματα ψυχικής υγείας παιδιών και εφήβων" από το Κοινοτικό Κέντρο Ψυχικής Υγείας Παγκρατίου του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ο Ευαγγελισμός". Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει προγράμματα εξειδικευμένης επιμόρφωσης στην Ειδική Αγωγή και την Προαγωγή Ψυχικής Υγείας παιδιών και εφήβων από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής. Από τα φοιτητικά της χρόνια έως σήμερα, έχει ενεργή εθελοντική δράση και έχει αποκτήσει πολύτιμη κλινική εμπειρία. Παράλληλα, συνεργάζεται με κέντρα ειδικών θεραπειών, παρέχοντας ψυχοθεραπεία σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες, καθώς και συμβουλευτική γονέων. Στο ιδιωτικό της γραφείο, με σεβασμό, εμπιστοσύνη και ενσυναίσθηση, παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες ψυχικής υγείας για ενήλικες και ανηλίκους.