Η Νικολιδάκη Μαριλένα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικό γραφείο στο Ρέθυμνο. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διαιτολογίας - Διατροφής του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ), ενώ παρακολουθεί μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη "Διατροφή και Δημόσια Υγεία" στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάστηκε σε ιδιωτικό διαιτολογικό γραφείο, όπου ασχολήθηκε με την αντιμετώπιση τόσο κλινικών όσο και φυσιολογικών περιστατικών, παρέχοντας εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα και συμβουλευτική υποστήριξη, σύμφωνα με τις ανάγκες κάθε διαιτώμενου. Η κυρία Νικολιδάκη είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ) και της Ελληνικής Εταιρείας Ιατρικής/Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GRESPEN). Στο πλαίσιο της διαρκούς επαγγελματικής της κατάρτισης, παρακολουθεί επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες του τομέα της, ενώ έχει συμμετάσχει σε επιμορφωτικά σεμινάρια σχετικά με τα ενδοκρινολογικά προβλήματα παίδων και εφήβων, με θέματα διαχείρισης βάρους, την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και την αθλητική και κλινική διατροφή. Στο ιδιωτικό της γραφείο, παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης, προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε ατόμου. Ενδεικτικά, ασχολείται με τη διαχείριση παχυσαρκίας και παιδικής παχυσαρκίας, τη διατροφική αντιμετώπιση του σακχαρώδους διαβήτη και του ευερέθιστου εντέρου, ενώ προσφέρει καθοδήγηση σε αθλητές και άτομα που ακολουθούν vegan διατροφή. Παράλληλα, διενεργεί λιπομέτρηση και ανάλυση σύστασης σώματος για την παρακολούθηση της προόδου.
