Ο Μπονές Θεόδωρος είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικά γραφεία στο Γαλάτσι, επί της οδού Ωρωπού και επί της οδού Λεωφόρος Βεΐκου και στη Νάξο. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε.) και ειδικεύεται στην "Κλινική Διατροφή" και στις "Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής". Διαθέτει πολυετή εμπειρία ως Διαιτολόγος - Διατροφολόγος σε Ιδιωτικές Κλινικές, σε Ιδιωτικά Διαιτολογικά Γραφεία, σε Αθλητικά Σωματεία, καθώς και σε Πολυδύναμα Κέντρα Διατροφής και Άθλησης. Επιπροσθέτως, έχει συνεργαστεί με εκδοτικούς οίκους, αρθρογραφώντας στον ημερήσιο τύπο και σε περιοδικά με θέμα τη διατροφή, ενώ συμμετείχε σε πανελλήνιες έρευνες για τη διατροφή των Ελλήνων και των παιδιών τους. Στα πλαίσια της συνεχούς κατάρτισης και επιμόρφωσής του, έχει συμμετάσχει σε πολυάριθμα σεμινάρια διατροφολογίας. Στα ιδιωτικά γραφεία του, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη με σκοπό την εκπαίδευση και την τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς, την απώλεια, την αύξηση και τη διατήρηση του σωματικού βάρους, την κλινική διατροφή που απευθύνεται σε άτομα που εμφάνισαν κάποια πάθηση, όπως διαβήτη και υψηλή χοληστερίνη, καθώς και τη διατροφή κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.