Η Μηνδρινού Αντριάνα είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και διατηρεί ιδιωτικό γραφείο στη Σαντορίνη. Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Αλεξανδρείου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (ΑΤΕΙΘ). Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών της, πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση, εργαζόμενη ως συντάκτρια επιστημονικών άρθρων στο πρώτο ελληνικό και κυπριακό portal διατροφής. Επιπλέον, έχει διεξαγάγει ομιλίες σε σχολεία της Σαντορίνης με θέμα την παιδική παχυσαρκία, στοχεύοντας στη διατροφική εκπαίδευση παίδων και εφήβων. Στο πλαίσιο της διαρκούς εκπαίδευσης και επιμόρφωσής της, συμμετέχει τακτικά σε επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες του τομέα της. Επιπροσθέτως, είναι ενεργό μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων - Διατροφολόγων Ελλάδας (ΕΔΔΕ), του Ελληνικού Ιδρύματος Γαστρεντερολογίας και Διατροφής (ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ.), της Ελληνικής Εταιρείας Ιατρικής/Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού (GrESPEN) και της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας (ΕΙΕΠ). Στον χώρο του γραφείου της, παρέχει εξατομικευμένη διαιτολογική υποστήριξη για την απώλεια, την αύξηση και τη διατήρηση σωματικού βάρους, καθώς και για την αθλητική διατροφή, απευθυνόμενη σε άτομα που επιθυμούν τη βελτίωση, την αποκατάσταση και την επίτευξη των στόχων τους. Παράλληλα, προσφέρει διατροφική υποστήριξη για vegans, παιδιά και εφήβους.
