Η Δουλάμη Γεωργία είναι Γενικός Χειρουργός με ιατρεία στην Αγία Παρασκευή και στο Μαρούσι (εντός του Νοσοκομείου "Ιασώ"). Έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, μετά από εκπόνηση διατριβής με θέμα "Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) μετά από βαριατρικές επεμβάσεις", ενώ είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του ιδίου Πανεπιστημίου. Με την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών της, απέκτησε τον τίτλο της ιατρικής ειδικότητας της Γενικής Χειρουργικής από την Α' Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ιπποκράτειο", όπου έλαβε εκπαίδευση σε πληθώρα χειρουργικών τεχνικών και υποειδικεύσεων της Χειρουργικής, με ιδιαίτερη έμφαση στην ελάχιστα επεμβατική χειρουργική. Επιπροσθέτως, είναι κάτοχος των πιστοποιήσεων "Advanced Cardiovascular Life Support (ACLS)" από την European Resuscitation Council (ERC) και "Advanced Trauma Life Support (ATLS)" από την American Trauma Society. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής της πορείας, εργάστηκε ως Επιστημονική Συνεργάτις στην Α' Χειρουργική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών "Ιπποκράτειο", ενώ διετέλεσε Χειρουργός στο Ευγενίδειο Θεραπευτήριο "Η Αγία Τριάς". Μέχρι και σήμερα, συνεργάζεται επιστημονικά με την Οργάνωση "SOS Ιατροί". Παράλληλα, κατέχει τη θέση της Επιμελήτριας Β' στη Β' Χειρουργική Κλινική - Μονάδα Μεταβολικής και Βαριατρικής Χειρουργικής του Νοσοκομείου "Ιασώ". Διαθέτει πλούσιο ερευνητικό έργο, με πολυάριθμες δημοσιεύσεις σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά, ενώ συμμετέχει συστηματικά σε εξειδικευμένα σεμινάρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, καθώς και σε συνέδρια με ανακοινώσεις. Στα ιατρεία της, συνδυάζοντας την εκτενή χειρουργική της εμπειρία με την άρτια επιστημονική της κατάρτιση σε όλο το φάσμα της Γενικής, Ρομποτικής και Λαπαροσκοπικής Χειρουργικής, παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε κάθε ασθενή, εφαρμόζοντας τις πλέον σύγχρονες τεχνικές και διασφαλίζοντας την ταχύτερη, ασφαλέστερη και αποτελεσματικότερη αποκατάσταση.