Ο Δοντάς Ιωάννης είναι Γενικός Χειρουργός, Πρωκτολόγος, Στρατιωτικός Ιατρός και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στους Αμπελόκηπους. Είναι απόφοιτος της Στρατιωτικής Σχολής Αξιωματικών Σωμάτων (ΣΣΑΣ) του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στην "Καρδιοαναπνευστική Αναζωογόνηση" από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Μετά το πέρας των προπτυχιακών σπουδών του, ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική σε κορυφαία Νοσοκομεία της Ελλάδας, όπως το Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Γεώργιος Γεννηματάς" και το Ναυτικό Νοσοκομείο Αθηνών. Ακολούθως, μετέβη στη Γερμανία, όπου μετεκπαιδεύτηκε στη "Laser Χειρουργική του Πρωκτού" στο St. Elizabeths Hospital. Παράλληλα, εξειδικεύτηκε περαιτέρω στην Πρωκτολογία στο Ellman International Inc. στις ΗΠΑ, δίπλα στον διάσημο χειρουργό πρωκτολόγο Dr. Pravin Gupta, καθώς και στο Fine Morning Hospital and Research Center στην Ινδία. Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, διατέλεσε Καθηγητής Πρώτων Βοηθειών στην Ελληνική Ναυαγοσωστική Ακαδημία (ΕΝΑΚ), από όπου έλαβε βραβείο Επαγγελματικής Κατάρτισης Πρώτων Βοηθειών. Επιπροσθέτως, εργάστηκε ως Ιατρός Αξιωματικός της Ελληνικής Αστυνομίας, στη Διεύθυνση Υγειονομικού, στο Κεντρικό Ιατρείο Αθηνών και κατόπιν ανέλαβε τη θέση του Γενικού Χειρουργού. Μέχρι και σήμερα, διατελεί Διευθυντής της Κλινικής "Laser Surgery" στους Αμπελόκηπους και είναι ενεργό μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (Ι.Σ.Α.), της International Anal Neoplasia Society (IANS), της British Association for Sexual Health and HIV (BASHH), καθώς και του European Resuscitation Council (ERC). Στο πλήρως εξοπλισμένο ιδιωτικό του ιατρείο, εφαρμόζονται οι πιο σύγχρονες διαγνωστικές και θεραπευτικές μέθοδοι, με στόχο την καλύτερη δυνατή αντιμετώπιση ποικίλων παθήσεων και νοσημάτων, με ιδιαίτερη έμφαση στη διάγνωση και θεραπεία των παθήσεων του πρωκτού και του πυελικού εδάφους.
