Ο Αλέστας Θεοδόσιος είναι Δερματολόγος - Αφροδισιολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στα Ιλίσια. Έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ του Charité - Universitätsmedizin Berlin της Γερμανίας, ενώ είναι απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Μετά το πέρας των προπτυχιακών του σπουδών, ειδικεύτηκε στη Δερματολογία - Αφροδισιολογία στο Νοσοκομείο Αφροδισίων και Δερματικών Νόσων "Ανδρέας Συγγρός". Επιπροσθέτως, έχει εκπαιδευτεί στην Παθολογία στην Παθολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Μελισσίων "Αμαλία Φλέμινγκ" και στο Semmelweis University of Budapest. Ακολούθως, εκπαιδεύτηκε στην Ψυχοδερματολογία και στη "Χειρουργική Όνυχος" στην European Academy of Dermatology and Venereology (EADV). Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, συνεργάστηκε επιστημονικά με το Παιδοδερματολογικό Τμήμα της Α' Πανεπιστημιακής Κλινικής του Νοσοκομείου Δερματολογικών και Αφροδισίων Νοσημάτων "Ανδρέας Συγγρός", καθώς και με το Τμήμα Δερματοχειρουργικής της Β' Δερματολογικής Κλινικής του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου "Αττικόν". Επιπλέον, υπήρξε Επισκέπτης Ιατρός στην Πανεπιστημιακή Δερματολογική Κλινική του Vienna General Hospital της Αυστρίας, καθώς και Εργαστηριακός - Κλινικός Ερευνητής στο Εργαστήριο Παθολογικής Φυσιολογίας του Δέρματος του San Gallicano Hospital της Ιταλίας, ενώ υπηρέτησε ως Ερευνητικός Συνεργάτης στο Εργαστήριο Δερματοενδοκρινολογίας και Παθήσεων Σμηγματογόνων Αδένων του Δερματολογικού Τμήματος στο Charité - Universitätsmedizin Berlin της Γερμανίας. Μέχρι και σήμερα, διατελεί Δερματολόγος του Δερματολογικού Τμήματος στο Νοσοκομείο "Μητέρα", ενώ είναι ενεργό μέλος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών (Ι.Σ.Α.), της Ελληνικής Δερματολογικής και Αφροδισιολογικής Εταιρείας (ΕΔΑΕ) και της European Academy of Dermatology and Venereology (EADV). Διαθέτει πλούσιο ερευνητικό έργο με δημοσιεύσεις σε ελληνικά και ξενόγλωσσα επιστημονικά περιοδικά, ενώ συμμετέχει τακτικά σε εξειδικευμένα σεμινάρια και συνέδρια, στην Ελλάδα και το εξωτερικό, με επιστημονικές ανακοινώσεις. Στο ιδιωτικό ιατρείο του, έναν χώρο εξοπλισμένο με σύγχρονα τεχνολογικά μέσα, αναλαμβάνει περιστατικά σε όλο το φάσμα της Κλινικής, Αισθητικής και Επεμβατικής Δερματολογίας, παρέχοντας υψηλού επιπέδου υπηρεσίες για τις παθήσεις του δέρματος, τις παιδικές δερματοπάθειες και τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα.