Ο Σκούτας Δημήτριος είναι Ειδικός Παθολόγος, Διαβητολόγος με ιδιωτικό ιατρείο στη Θεσσαλονίκη. Έχει ανακηρυχθεί Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης, μετά από εκπόνηση διατριβής με θέμα "Το Διαβητικό Πόδι". Έλαβε τον τίτλο της ειδικότητας του Ειδικού Παθολόγου το 2001 και την αναγνώριση της εξειδίκευσης στον Σακχαρώδη Διαβήτη το 2020, από το Κεντρικό Συμβούλιο Υγείας (ΚΕΣΥ). Επιπροσθέτως, ολοκλήρωσε μετεκπαιδευτικό πρόγραμμα στην "Επείγουσα Προνοσοκομειακή Ιατρική (Ε.Π.Ι.)" στο Εθνικό Κέντρο Άμεσης Βοήθειας (ΕΚΑΒ). Κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής του πορείας, εργάστηκε ως Άμισθος Επιστημονικός Συνεργάτης στο Διαβητολογικό Κέντρο του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Παπαγεωργίου", καθώς και ως Παθολόγος στο Κεντρικό Πολυϊατρείο Θεσσαλονίκης. Μέχρι και σήμερα, διατελεί Υπεύθυνος του Παθολογικού Τομέα στο Κέντρο Αποκατάστασης "Αναγέννηση", ενώ παράλληλα κατέχει τη θέση του Επιστημονικού Διευθυντή - Υπεύθυνου Παθολόγου στη Γενική Κλινική "Λυσίμαχος Γρηγ. Σαραφιανός Α.Ε.". Επιπλέον, συνεργάζεται επιστημονικά με το Διαβητολογικό Κέντρο του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Παπαγεωργίου" και διδάσκει σε μεταπτυχιακά προγράμματα του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος. Είναι Πρόεδρος της Διαβητολογικής Εταιρείας Βορείου Ελλάδος (Δ.Ε.Β.Ε.), ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Μελέτης Παθήσεων Διαβητικού Ποδιού (ΕΜΕΔΙΠ) και της Ελληνικής Ακαδημίας Διαβήτη (ΕΑΔ), καθώς και αναπληρωματικό μέλος του Ανωτάτου Υγειονομικού Συμβουλίου (Α.Υ.Σ.). Στο πλαίσιο της συνεχούς επιστημονικής του κατάρτισης, συμμετέχει ως ομιλητής και εισηγητής σε διαλέξεις και συνεδριακές εκδηλώσεις, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Στο ιατρείο του, ασχολείται με την πρόληψη, τη διάγνωση, την αντιμετώπιση και την παρακολούθηση πάσης φύσεως παθολογικών προβλημάτων. Παρακολουθεί ασθενείς με οξείες ή χρόνιες παθολογικές καταστάσεις, καθώς και άτομα με παράγοντες κινδύνου όπως το κάπνισμα, η υπέρταση και η δυσλιπιδαιμία. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διαχείριση του σακχαρώδη διαβήτη όλων των τύπων (τύπου 1, τύπου 2, διαβήτης κύησης, LADA, MODY, δευτεροπαθής διαβήτης), ανεξαρτήτως αγωγής (αντιδιαβητικά δισκία, ινσουλίνη, αντλία ινσουλίνης), καθώς και στην παρακολούθηση των πιθανών επιπλοκών.
