Ο Παππάς Φώτης είναι Χειρουργός Οδοντίατρος, Ενδοδοντολόγος, Προσθετολόγος και διατηρεί το ιδιωτικό οδοντιατρείο "Kalamaria Dental" στην Καλαμαριά. Είναι πτυχιούχος της Οδοντιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακές σπουδές στην Προσθετική Οδοντιατρική και στην Ενδοδοντία στο Queen Mary University of London της Αγγλίας Έχει εργαστεί ως Προσθετολόγος - Ενδοδοντιστής σε ιδιωτικές κλινικές στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και στο ιδιωτικό του οδοντιατρείο στο Εδιμβούργο ως υπεύθυνος για τη θεραπεία περίπλοκων περιστατικών Προσθετικής Οδοντιατρικής, Εμφυτευμάτων και Ενδοδοντικών Θεραπειών. Επιπρόσθετα, έχει εργαστεί ως Ειδικός Οδοντίατρος στο The Royal London Hospital, όπου παρείχε Ενδοδοντικές και Προσθετικές θεραπείες. Eίναι μέλος του Οδοντιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, του General Dental Council (GDC) και του Royal College of Surgeons of Edinburgh (RCSE). Στο ιδιωτικό ιατρείο του, χρησιμοποιεί τις πλέον σύγχρονες τεχνικές στις απονευρώσεις και στις προσθετικές εργασίες, όπως οδοντιατρικό μικροσκόπιο, ψηφιακά αποτυπώματα, λεύκανση με laser και ψηφιακή σχεδίαση του χαμόγελου.