Η Καριώτη Παρασκευή είναι Χειρουργός Γυναικολόγος - Μαιευτήρας και διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στο Ντεπώ Θεσσαλονίκης. Είναι Υποψήφια Διδάκτωρ του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης. Μετά την ολοκλήρωση των προπτυχιακών σπουδών της, ξεκίνησε την ειδικότητα της Γενικής Χειρουργικής στο Γενικό Νοσοκομείο Κατερίνης. Κατόπιν, ειδικεύτηκε στη Μαιευτική - Γυναικολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης "Ο Άγιος Δημήτριος" και στη Γ' Μαιευτική - Γυναικολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο", αποκομίζοντας πολύτιμη εμπειρία. Στην επαγγελματική της πορεία μέχρι και σήμερα, συνεργάζεται επιστημονικά με τη Γ' Μαιευτική - Γυναικολογική Κλινική του Γενικού Νοσοκομείου Θεσσαλονίκης "Ιπποκράτειο". Στο πλαίσιο της διαρκούς κατάρτισης και επιμόρφωσής της, έχει παρακολουθήσει εξειδικευμένα σεμινάρια και έχει συμμετάσχει σε επιστημονικά συνέδρια με αναρτημένες ανακοινώσεις. Στο ιατρείο της, με πλήρη επιστημονική κατάρτιση και εκτενή πρακτική εμπειρία, αναλαμβάνει και φέρνει εις πέρας πληθώρα περιστατικών σε όλο το φάσμα της Μαιευτικής και της Γυναικολογίας, εξασφαλίζοντας υψηλού επιπέδου ιατρική φροντίδα σε κάθε ασθενή. Παράλληλα, εξειδικεύεται στην κολποσκόπηση, καθώς και στην παρακολούθηση κυήσεων υψηλού κινδύνου.
