Βάσση Παρασκευή

Η Βάσση Παρασκευή είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ιδιωτικά γραφεία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και στο Ελευθέριο Κορδελιό. Είναι απόφοιτος Νοσηλευτικής, ωστόσο η αγάπη της για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ανθρώπου την κατεύθυναν προς το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης από όπου αποφοίτησε με άριστα. Άσκησε την πρακτική της στο τμήμα Κλινικής Διατροφής με αντικείμενο την αξιολόγηση θρέψης, τη θρεπτική υποστήριξη παιδιατρικού ασθενή καθώς και τη διατροφική υποστήριξη παθολογικών καταστάσεων. Συμμετείχε στo ερευνητικό πρόγραμμα "Συμμαχία για την Υγεία" με αντικείμενο τα παρεμβατικά προγράμματα διατροφικής αγωγής για την αντιμετώπιση εκφυλιστικών παθήσεων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπέρταση, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και η παχυσαρκία. Έχει πραγματοποιήσει πολυάριθμες διαλέξεις σε Δημοτικά σχολεία του Νομού Θεσσαλονίκης μέσω του προγράμματος "Μαθαίνω για τα Φρούτα, τα Λαχανικά και το Γάλα" σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Prolepsis. Είναι μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος και έχει αρθρογραφήσει σε τοπικά περιοδικά του Νομού Θεσσαλονίκης και ενημερώνεται και παρακολουθεί διαρκώς συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες που αφορούν στην επιστήμη της διατροφής και της υγείας, έχοντας σταθερά ως στόχο να διευρύνει επιπλέον τις γνώσεις της ώστε να παρέχει τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες. Δραστηριοποιείται στο χώρο του fitness ως επικεφαλής του τμήματος διατροφής, αναλαμβάνοντας εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής που αφορούν στην μείωση, αύξηση, διατήρηση βάρους καθώς και στην αύξηση μυϊκής μάζας, στη γράμμωση και μείωση λίπους, για όλες τις ηλικιακές ομάδες. Η ομάδα των γραφείων της αποτελείται από καταρτισμένους Διαιτολόγους - Διατροφολόγους με επικεφαλής την ίδια, που ειδικεύεται στις κλινικές περιπτώσεις, τους παιδιατρικούς ασθενείς και την Αθλητική διατροφή.